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Physalis peruviana  | ||
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| Clasificación científica | ||
| Reinu: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clas: | Magnoliopsida | |
| Orde: | Solanales | |
| Familia: | Solanaceae | |
| Subfamilia: | Solanoideae | |
| Tribu: | Physaleae | |
| Subtribu: | Physalinae | |
| Xéneru: | Physalis | |
| Especie: |
Physalis peruviana | |
| Consultes | ||
| Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
| World Flora Online | World Flora online | |
| [editar datos en Wikidata] | ||
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| uchuvas, crudes | ||
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| Tamañu de porción | ||
| Enerxía 26 kcal 110 kJ | ||
| Carbohidratos | 11.20 g | |
| Grases | 0.70 g | |
| Proteínes | 1.90 g | |
| Agua | 85.40 g | |
| Retinol (vit. A) | 36 μg (4%) | |
| Tiamina (vit. B1) | 0.110 mg (8%) | |
| Riboflavina (vit. B2) | 0.040 mg (3%) | |
| Niacina (vit. B3) | 2.800 mg (19%) | |
| Vitamina C | 11.0 mg (18%) | |
| Calciu | 9 mg (1%) | |
| Fierro | 1.00 mg (8%) | |
| Fósforu | 40 mg (6%) | |
| % de la cantidá diaria encamentada p'adultos. | ||
| Fonte: uchuvas, crudes na base de datos de nutrientes del USDA. | ||
| [editar datos en Wikidata] | ||
El aguaymanto o uchuva o bien ushun[1] (Physalis peruviana L.) pertenez a la familia de les solanacees, polo tanto tien carauterístiques similares a la familia de la papa, el tomate y el tabacu, inda cuando la so crecedera ye arbustivo.
- ↑ Mentar tantu Chávez con Parker cuanto Carranza nos sos dos talos diccionarios de quechua ancashino